Cileungsinews.id | Mendekati bulan suci Ramadhan 2022, kolang-kaling menjadi buah yang paling banyak dicari oleh masyarakat, khususnya di Kota Bogor.
Seperti rasanya, kolang kaling menjadi pemanis disaat bulan suci Ramadhan tiba.
Baca Juga:
Asrtonom Saudi Sebut Tahun 2030 Ramadan 2 kali, Umat Muslim Puasa 36 Hari
Biasanya, kolang kaling disajikan untuk es buah dan kolak untuk santapan buka puasa.
Di Pasar kebon Kembang, Kecamatan Bogor Tengah Kota Bogor, pedagang kolang kaling sudah mulai banyak dijumpai.
Adi, pedagang kolang kaling mengatakan, kolang kaling ini hanya ada disaat bulan suci Ramadhan saja.
Baca Juga:
Tips Aman Makan Kurma saat Buka Puasa bagi Pengidap Diabetes
"Buah kolang kalingnya memang disiapin cuma saat puasa aja," ujarnya, Kamis (31/3/2022).
Dalam sehari, ia mengatakan penjualannya bisa hingga ratusan kilogram.
"Tergantung sih ya jualan mah, kadang bisa sampe satu kuintal perhari," jelasnya.
Para pembelinya, biasanya para pedagang es buah atau untuk konsumsi sendiri.
"Kalo yang beli biasanya tukang es, atau buat bikin es sendiri dirumah, kalo buat pedagang kolang kaling lagi mah biasanya beli dari daerah Sukabumi sama Banten " terangnya.
Berikut harga kolang kaling beserta komoditinya:
-Kolang laling biasa (ukuran sedang) : Rp 15 ribu perkilogram
-Kolang kaling Super (ukuran besar) : Rp 20 ribu perkilogram
-Cincau hitam : Rp 5 ribu per potong
-Agar-agar : Rp 5 ribu per potong
-Rumput laut : Rp 20 ribu per kilogram [jat]
